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Brut Chardonnay 2010


Brut Chardonnay 2010

▪ VITIGNO
100% Chardonnay Premier Cru 2010
Vini scelti per la loro maturità nelle città di Cham-bery e Ecueil
▪ VINIFICAZIONE
60 mesi sui lieviti
in botte di legno di 600 litri; minimo 5 anni di invecchiamento nelle nostre cantine (anche se la normativa richiede 3 anni) Vinificazione senza fermentazione malolattica
▪ ASPETTO
Oro pallido.
▪ NASO
Floreale con leggere note di agrumi e discrete no-te legnose.
▪ BOCCA
Vivacità e agrumi Finale di miele caramellato e frutta secca