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Brut Millesime 2010 - Grand Cru


Brut Millesime 2010 - Grand Cru

▪ VITIGNO
Pinot Noir 50%
Chardonnay 50%
▪ VENDEMMIA
2010
▪ VINIFICAZIONE
viticoltura sostenibile; vendemmia tradizionale; uva intera, vinificazione tradizionale, pressatura diretta; invecchiamento sui lieviti e su listelli prima della sboccatura; tappo di sughero tecnico.
60 mesi sui lieviti
▪ GRADO ALCOLICO
12 %
▪ ASPETTO
Colore dorato, perlage fine, riflessi giallo oro.
▪ NASO
elegante, lievi aromi di acacia, di arancio, di spe-zie rosa.

▪ BOCCA
vibrante, generoso, morbido, corpo strutturato, di buona intensità, lunga tenuta.