<< Torna ai Prodotti

Domaine TORTOCHOT


Le origini di questa antica dinastia di vigneron si perdono in un remoto passato. Sono secoli che la famiglia Tortochot coltiva vigneti e produce vino a Gevrey-Chambertin, una delle zone più famose al mondo per la produzione di vini rossi da uve pinot noir in purezza. Oggi, Gabriel con le figlie Brigitte e Chantal gestisce una dozzina di ettari di vigna in una delle aree più vocate e celebri della Côte de Nuits. Un terroir che per clima, esposizioni, composizione dei terreni, rappresenta il luogo perfetto per coltivare un vitigno difficile ed esigente come il pinot noir. I vini del Domaine si caratterizzano per una forte territorialità, che si traduce in quell’eleganza e finezza che ha reso famosa la Borgogna nel mondo.

A piccoli passi, ma senza incertezze, Madame Tortochot ha perfezionato con femminile rigore i vini del Domaine, nel frattempo divenuto interamente biologico, dando vita a Gevrey-Chambertin dall’espressività raffinata ed elegante con una forte personalità. Il Domaine ha la chance di poter proporre un incredibile ventaglio di Premier Cru e Grand Cru. Ma anche a livello di vini di Village le parcelle vengono vinificate e imbottigliate singolarmente a testimonianza della fortissima volontà di voler arrivare al cuore espressivo di ogni singolo climat. Il Domaine fa parte dei Vigneron indipendent.

Domaine Tortochot è una superba proprietà di 12 ettari che possiede Grand Cru, 1er Cru e appellation Villages nei migliori "climi". Citato molto spesso dai migliori critici, la famiglia Tortochot produce vini di grande finezza. Per alcuni anni la tenuta è stata gestita da una delle figlie, Chantal.

Il villaggio di Gevrey-Chambertin è uno dei borghi più famosi della Borgogna. Il nome Chambertin è stato successivamente aggiunto all'originale "Gevrey". Il villaggio produce vini tipici della Côte de Nuits; possiede un totale di nove Grand Cru. Il terreno è gessoso, con una buona copertura di marna argillosa che conferisce ai vini la loro forza e rotondità.
Gevrey - Chambertin A.O.C. può essere solo vino rosso. È fatto intorno ai villaggi di Gevrey - Chambertin e Brochon.

 

TORTOCHOT.jpg

I Vini