Prodotti


MAISON CASTELNAU
Questa azienda è alla sesta generazione di viticoltori ad Ambonnay. Coltivano 4 ettari di vigna situati nel comune Grand Cru 100% di Ambonnay producendo annualmente 20.000 bottiglie.
I loro Champagne sono frutto di un invecchiamento in cantina di almeno 36 mesi e la lavorazione tradizionale consente di esaltare appieno i loro sapori.
Piccola azienda tipica famigliare che produce poche bottiglie ma di alta qualità.
Vino complesso e delizioso. La complessità del suolo si riflette nell?architettura del Crémant de Bourgogne Châtillonnais: finezza, profondità e una moltitudine di sapori. Questo vino gioca la carta della finezza e della cremosità al palato.
A conduzione familiare, indipendente da sei generazioni e specializzata nella elaborazione di vini effervescenti.